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Onigiri (Polpette di riso giapponesi)

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Ingredienti
3 tazze di riso giapponese a chicco corto (crudo)
3 tazze e mezza d'acqua
1 cucchiaino di sale (per le mani)
2-3 fogli di alga nori, tagliati a striscioline

Ripieno (a scelta)
Maionese al tonno: tonno in scatola + maionese giapponese + un pizzico di sale
Salmone: salmone cotto o a scaglie
Pollo teriyaki: cotto tritato finemente
Spam o prosciutto (tritato finemente)
Furikake: mescolato al riso o usato come guarnizione

Istruzioni:

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