2. Mescolare tutti gli ingredienti.
Sbattere le uova in una ciotola.
Aggiungere il formaggio e il pangrattato.
Condire con sale e pepe a piacere.
3. Cuocere in forno fino a doratura.
Versare il composto nella teglia.
Cuocere per 15-20 minuti, fino a doratura e gonfiore.
4. Servire e gustare!
Lasciare raffreddare leggermente e tagliare a fette o impiattare.
Consigli per una colazione al forno perfetta:
✔ Usare pane secco: assorbe meglio le uova.
✔ Per una colazione più soffice? Aggiungere un goccio di latte (quarto ingrediente facoltativo!).
✔ Raddoppiare la ricetta per una maggiore quantità di ripieno (utilizzare una teglia da 23 x 33 cm).
✔ Conservazione: conservare in frigorifero per 2 giorni (si riscalda bene).
Suggerimenti per servire 🍽️
Con salsa piccante o ketchup per un sapore più intenso.
Con avocado o salsa messicana per un tocco rinfrescante.
Con frutta fresca: equilibrata e semplice.
Risultato: Facile. Non è mai stata così buona!
Questa colazione al forno con soli tre ingredienti è veloce, nutriente e versatile, a dimostrazione che i pasti buoni non devono essere complicati.
