Con una schiumarola preleviamo le nostre orecchiette, le adagiamo nella padella del condimento;
Orecchiette con Salsiccia, Funghi "Cardoncelli" e Pomodorini: un primo piatto Pugliese ricco di profumi, gusto autentico e tradizione. Una ricetta che conquista al primo assaggio.
Uniamo poca acqua di cottura, il prezzemolo tritato e terminare la cottura;
Orecchiette con Salsiccia, Funghi "Cardoncelli" e Pomodorini: un primo piatto Pugliese ricco di profumi, gusto autentico e tradizione. Una ricetta che conquista al primo assaggio.
Aggiungiamo un filo di olio evo a crudo, una manciata abbondante di ricotta Marzotica (se piace) e del prezzemolo tritato;
Le nostre Orecchiette con Salsiccia, Funghi "Cardoncelli" e Pomodorini sono pronte per essere portate a tavola, profumate e appetitose
.... BUON APPETITO!
Orecchiette con Salsiccia, Funghi "Cardoncelli" e Pomodorini: un primo piatto Pugliese ricco di profumi, gusto autentico e tradizione. Una ricetta che conquista al primo assaggio.
