Palline croccanti di maccheroni e formaggio: cremose, formaggiose e dorate 
Ingredienti:
250 g di maccheroni
, 200 g di formaggio cheddar grattugiato 
,
50 g di parmigiano grattugiato,
30 g di burro,
2 cucchiai di farina,
250 ml di latte
, sale, pepe, noce moscata,
1 uovo,
pangrattato (ad esempio panko),
olio per friggere 
Preparazione:
