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Inizia con il composto cremoso: In una ciotola media, unisci 1 lattina di zuppa cremosa di funghi condensata, 60 ml di burro fuso, 120 ml di formaggio cheddar grattugiato, 1/2 cucchiaino di aglio in polvere e 60 ml di pepe nero. Mescola bene. Unisci tutti gli ingredienti.
Imburra la pirofila: Per evitare che si attacchi, ungi una pirofila da 2 litri.
Componi gli ingredienti: Distribuisci uniformemente la pasta rotini cotta sul fondo della pirofila unta. Quindi, copri la pasta con 225 g di pancetta cotta e sbriciolata.
Assicurati di ricoprire gli spaghetti e la pancetta con il composto cremoso: Distribuisci uniformemente il composto di funghi e crema sugli spaghetti e sulla pancetta.
Cuoci in forno preriscaldato per 25 minuti, o finché il centro non è caldo e la superficie non è dorata.
Dopo averla tolta dal forno, copri la casseruola con 120 ml di panna acida. Dopo averla tolta dal forno, lasciatela cuocere per 5 minuti.
Una volta cotta, toglietela dal forno e lasciatela raffreddare per 5 minuti prima di tagliarla. Gustatevi questa pasta al forno con formaggio e pancetta!
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