2 petti di pollo (interi e spessi)
3 cucchiai di miele (meglio se millefiori o acacia)
2 cucchiai di senape (facoltativa, per dare un tocco leggermente speziato)
2 spicchi d’aglio tritati finemente
2 rametti di rosmarino fresco (più qualche fogliolina extra per decorare)
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva