Ingredienti
- 4 petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a cubetti (circa 2,5 cm)
- 1 lattina di brodo di pollo (circa 400 ml)
- 2 piccole lattine di crema di pollo (circa 300 g ciascuna)
- 1 tazza (240 ml) di latte
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di sale (o a piacere)
- 1 cucchiaino di timo essiccato
- 1 tazza di carote tagliate a dadini
- 1 tazza di sedano a dadini
- 1 confezione di gnocchi freschi (circa 500 g)
- 1 tazza di spinaci freschi, tritati (opzionale)
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
Preparazione
- Preparazione della base:
- Metti i cubetti di pollo nella slowcooker.
- Versa il brodo di pollo, la crema di pollo e il latte sopra il pollo.
- Aggiungi l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, il pepe nero, il sale e il timo. Mescola delicatamente per combinare.
- Aggiungi le verdure:
- Unisci le carote e il sedano alla slowcooker. Mescola per distribuirle uniformemente.
