Grattugia le zucchine, strizzale bene, unisci gli ingredienti e cuoci le polpette in padella o in forno.
Polpette di patate
Ingredienti
600 g di patate
80 g di pangrattato
50 g di parmigiano
2 uova
Sale e noce moscata q.b.
Preparazione
Lessa le patate, schiacciale, aggiungi gli ingredienti e forma le polpette. Cuoci fino a doratura.
Polpette di tonno e ricotta
Ingredienti
240 g di tonno sgocciolato
250 g di ricotta
50 g di pangrattato
30 g di parmigiano
1 uovo
Sale e pepe q.b.
Preparazione
Mescola tutto, forma le polpette e cuoci in forno o in padella antiaderente.
Polpette di verdure
Ingredienti;
