Polpettone con cheeseburger e pancetta affumicata a tre formaggi
Ingredienti:
– 450 g di carne macinata di manzo
– 450 g di carne macinata di maiale
– 240 g di pangrattato
– 2 uova
– 120 g di ketchup
– 60 g di senape
– 1 cucchiaino di aglio in polvere
– 1 cucchiaino di cipolla in polvere
– Sale e pepe a piacere
