Mescolare gli ingredienti e conservare in un barattolo o sacchetto sigillato. Conservare in un luogo fresco e asciutto; consumare entro 4 mesi.
Per preparare 1 infornata (8 pancake):
240 ml di preparato per pancake secco
240 ml di latte
1 uovo
2 cucchiai di burro fuso
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3️⃣Preparato per pancake al limone e mirtilli
Preparato per pancake secco (per 4 infornate / ~32 pancake):
4 tazze di farina 00
4 cucchiai di zucchero (¼ di tazza)
8 cucchiaini di lievito in polvere
2 cucchiaini di sale
4 cucchiai di latte in polvere in polvere (¼ di tazza)
½ tazza di mirtilli secchi
4 cucchiaini di scorza di limone essiccata
Conservazione:
Chiudere bene e conservare in dispensa fino a 6 mesi o in frigorifero per una maggiore freschezza.
Per preparare 1 infornata (8 pancake):
1 tazza di preparato secco
1 tazza di acqua (o latte se non si usa latte in polvere)
1 uovo
2 cucchiai di burro fuso
4️⃣Preparato per pancake con avena e banana
