Qualità degli ingredienti: preparando la lasagna in casa, potete controllare la qualità degli ingredienti. Questo vi permette di evitare additivi e di scegliere prodotti freschi.
Personalizzazione: potete adattare la ricetta ai vostri gusti. Che preferiate carne o verdure, una versione vegana o persino formaggi specifici, la scelta è vostra.
Cucina Sociale: Preparare le lasagne è un'attività da condividere con la famiglia o gli amici. Crea un'atmosfera conviviale ed è uno dei piaceri della cucina.
Ingredienti necessari
Per preparare una lasagna per circa 6-8 persone, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
Per il ragù:
500 g di carne macinata (manzo, maiale o un mix)
1 cipolla tritata
2 spicchi d'aglio schiacciati
400 g di pomodori pelati in scatola
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 carota grattugiata
1 gambo di sedano tritato finemente
Olio d'oliva
Sale e pepe
Erbe aromatiche (basilico, origano, timo)
Per la besciamella:
