Sì, spalmate il formaggio cremoso sul cetriolo un'ora prima di servirlo e conservatelo coperto; aggiungete il salmone e le erbe aromatiche poco prima di servire.
2. Quale varietà di cetriolo dovrei usare?
I cetrioli allungati e sodi, senza molti semi, danno il risultato migliore.
3. Come posso conservare tutto al fresco?
Conservate gli antipasti in frigorifero su un piatto freddo o con un bagno di ghiaccio sottostante. 4. È adatto ai bambini?
Assolutamente, omettete pepe e capperi per un sapore più delicato.
5. Posso preparare una versione vegetale?
Usate formaggio cremoso vegetale e carota affumicata o alternative ai carboidrati per il salmone.
6. Per quanto tempo si conservano?
È meglio servirli entro 6 ore, altrimenti il cetriolo perderà la sua croccantezza.
