Porzioni: 6-8
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 35-40 min
Ingredienti
1 pasta frolla dolce o sfoglia (230 g)
3 mele grandi (≈ 500 g)
250 ml di panna fresca
3 uova (180 g)
80 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
20 g di amido di mais
20 g di burro
2 cucchiai 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero (40 g)
1 pizzico di cannella (facoltativo)
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