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Sogno di ananas fatto in casa

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Istruzioni

  1. Riscaldamento e preparazione:

    • Preriscaldare il forno a   175°C (350°F).

    • Imburrare leggermente o spruzzare  con spray antiaderente una teglia da forno da 23x33 cm.

  2. Preparazione dell'impasto:

    • In una ciotola, mescolare   i biscotti Graham sbriciolati, lo zucchero e il burro fuso   fino a ottenere un composto liscio.

    • Distribuire il composto uniformemente nella teglia.

    • Cuocere in forno per   10 minuti  , quindi lasciare raffreddare completamente.

  3. Preparare lo strato di formaggio cremoso:

    • In una ciotola capiente, sbattere   il formaggio cremoso e lo zucchero a velo   fino a ottenere un composto liscio.

    • Aggiungere   l'ananas sgocciolato   e   la panna montata e mescolare   fino a ottenere un composto omogeneo.

    • Distribuire uniformemente sulla torta raffreddata.

    • Preparare il ripieno di cocco e ananas:

      • In una ciotola separata, mescolare   il composto per il budino con l'ananas sgocciolato fino a ottenere   un composto liscio.

      • Aggiungere   le scaglie di cocco   e   la panna montata  .

      • Spalmare uno strato di formaggio cremoso.

    • Lasciar raffreddare e servire:

    • Coprire e mettere in frigorifero   per almeno 4 ore (o per tutta la notte)   per far rassodare il composto.

    • Tagliare a fette, servire freddo e buon appetito!

    Tempo di preparazione:   20 min |   Tempo di cottura:   10 min |   Tempo totale:   4 ore e 30 min
    Porzioni:   12 |   Calorie per porzione:   ~350 kcal

    Questo dessert tropicale da sogno piacerà a tutti: cremoso, fruttato e irresistibilmente delizioso!

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