Ingredienti;
350 g di piccoli cetriolini (lunghi circa 5 cm)
diversi rametti di aneto fresco
2 spicchi d'aglio, schiacciati e sbucciati
1 cucchiaino di pepe nero in grani
1 foglia di alloro grande
1/2 cucchiaino di semi di coriandolo interi
2 tazze di acqua calda (filtrata se possibile)
1 cucchiaio di sale marino
1 cucchiaio di aceto di mele non filtrato
Istruzioni;