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spaghettoni aglio, olio e peperoncino con pomodori secchi e mollica croccante

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Aggiungere un po' dell'acqua di cottura degli spaghetti tenuta da parte, quindi aggiungere gli spaghetti e mescolare bene.

In un'altra padella, tostare il pangrattato fino a renderlo dorato e croccante.

Ritornare agli spaghetti, aggiungere sale, pepe, scorza di limone e prezzemolo.

Infine, cospargere con il pangrattato tostato. 👌

💡 Consigli:

Se preferisci un sapore più piccante, puoi aggiungere un po' più di peperoncino. 🌶️

Se preferisci un sapore più ricco, aggiungi del parmigiano.

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