Ingredienti
CARNE DI MANZO
800 gr
CIPOLLA
1
CAROTA
1
SEDANO
1 costa
ALLORO
1 foglia
VINO ROSSO
200 ml
PASSATA DI POMODORO
100 gr
BRODO VEGETALE
2 l
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
SALE
q.b.
PEPE
q.b.
Ingredienti
CARNE DI MANZO
800 gr
CIPOLLA
1
CAROTA
1
SEDANO
1 costa
ALLORO
1 foglia
VINO ROSSO
200 ml
PASSATA DI POMODORO
100 gr
BRODO VEGETALE
2 l
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
SALE
q.b.
PEPE
q.b.