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Strudel di mele in pasta sfoglia: ricetta della Nina

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  1.  Per iniziare mettere l’uvetta in acqua fredda per qualche minuto;
  2. Lavare, pulire e tagliare a tocchettini le mele, adagiarle in una ciotola;
  3. Dopo di che prendere il mezzo limone premerlo e versarlo sulle mele;
  4. Alle mele aggiungiamo lo zucchero, i pinoli, l'uvetta (ben strizzata) la cannella e mescolare bene il tutto;
  5. Mettere da parte;
  6. Prendere una padella, versare il burro e farlo fondere;
  7. Quindi versiamo il pangrattato e far tostare mescolando spesso per non farlo bruciare;
  8. Spegnere e mettere da parte;
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