Gli Ingredienti che Fanno la Differenza
La semplicità degli ingredienti e il giusto equilibrio tra la dolcezza della crema e l’amaro del cacao sono il segreto di questo dessert.
Per la Crema Mascarpone Senza Uova:
500 g di Mascarpone (di ottima qualità, ben freddo di frigorifero)
250 ml di Panna Fresca da Montare (anche questa ben fredda)
80-100 g di Zucchero a Velo (regolate la quantità a vostro gusto)
1 Cucchiaino di Estratto di Vaniglia
Per la Base e la Bagna: