250 g di savoiardi
600 g di fragole fresche
il succo di 1/2 limone
60 g di zucchero semolato
1 tavoletta di cioccolato bianco
per la crema mascarpone
250 g di mascarpone
60 g di tuorli pastorizzati (corrispondono a 4 tuorli da uova fresche medie)
120 g di zucchero
1 bacca di vaniglia
250 g di panna da montare
Procedimento;
