Assembliamo il tiramisù alle fragole
Generalmente utilizzo una teglia rettangolare di vetro trasparente e faccio due strati di savoiardi e crema. Voi potete utilizzare il recipiente che preferite, fare più strati oppure potete preparare delle coppette monoporzione.
Bagnate i savoiardi, da entrambi i lati, nella salsa di fragole e fate uno strato nel recipiente che avete deciso di utilizzare. Coprite con le fragole a pezzetti e la crema mascarpone. Spolverizzate con il cioccolato bianco e procedete allo stesso modo con il secondo strato.
Spolverizzate la superficie con cioccolato bianco tritato e qualche fragole fresca. Ponete il tiramisù alle fragole in frigo per qualche ora prima di servirlo, il dolce si compatterà e avrà un sapore migliore.
