La torta 5 minuti salata zucchine e pancetta è un rustico semplice e veloce molto saporito, perfetta per le scampagnate primaverili e per i buffet è fantastica come antipasto pasquale.
Adoro le torte 5 minuti, ne preparo tantissime per la colazione, se non avete mai provato la mia ciambella 5 minuti alle mele ve la consiglio, provate anche la versione alla ricotta, rimane soffice e umida per giorni e potete arricchirla a piacere, una vera delizia!
La ricetta che vi propongo oggi è estremamente facile e veloce, non vi servono robot o fruste elettriche ma solamente due ciotole in cui mescolare gli ingredienti base ai quali andranno uniti verdure, formaggio e salumi. Non impiegherete sicuramente 5 minuti ma occorrerà davvero poco tempo per ottenere una torta salata sfiziosa e saporita perfetta per tutta la famiglia.