Preparare l’impasto con uova, zucchero, latte, olio, farina e lievito. Versare nello stampo. Disporre le mele a fettine a raggiera sopra l’impasto. Cuocere a 180°C per 45 minuti.
Confettura di Mele Cotogne
Ingredienti
1 kg di mele cotogne
500 g di zucchero
Succo di 1 limone
1 bicchiere di acqua
Preparazione
Pulire e tagliare le mele. Metterle in pentola con acqua e limone, cuocere finché morbide. Frullare, aggiungere lo zucchero e cuocere mescolando finché densa. Versare nei vasetti sterilizzati.
Biscotti alle Mele
Ingredienti;
