• 300 ml di panna fresca
• 1 stecca di vaniglia
• 50 g di zucchero a velo
Per la Copertura:
• 300 g di cioccolato fondente
• 150 ml di panna liquida
• 30 g di Nutella
Preparazione
1. Lavorate uova e zucchero, unite latte e olio. Incorporate farina, cacao e lievito setacciati
2. Versate in uno stampo imburrato (24 cm diametro o 30x19 cm) e cuocete a 180° per 30 minuti
3. Lasciate raffreddare su gratella
4. Incidete la stecca di vaniglia, mescolatela con panna e zucchero a velo. Lasciate riposare in frigo 30 minuti
5. Filtrate la panna, montatela e farcite la torta tagliata a metà. Mettete in frigo
6. Tritate il cioccolato, scaldate la panna, unite il cioccolato e la Nutella. Fate intiepidire
7. Glassate la torta, decorate con la glassa rimasta e mettete in frigo
Conservazione
