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TORTA “RAGGIO DI SOLE”: SOFFICE, CREMOSA E CON IL CRUNCH PERFETTO

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Yogurt greco o panna fresca: per dare quella nota di umidità irresistibile all’impasto.

Burro fuso di alta qualità: per un aroma avvolgente.

Confettura extra di Albicocche o Pesche: corposa e vellutata per il cuore centrale.

Lievito per dolci: per una crescita uniforme e maestosa.

Scorza di limone e un tocco di cannella: per un bouquet aromatico unico.

Per il Crumble di copertura:

Biscotti secchi sbriciolati o Granella di nocciole: per il tocco “crunch”.

Zucchero di canna: per una caramellizzazione perfetta.

Un pizzico di burro freddo: per legare le briciole magiche.

🥣 IL RITUALE DI PREPARAZIONE (PASSO DOPO PASSO)

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