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Torta veloce del mattino con indice glicemico basso: la ricetta sana per una colazione leggera

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Utilizzando farine integrali, dolcificanti naturali e ingredienti genuini, si ottiene un dolce equilibrato, gustoso e pronto in meno di 30 minuti.

Ingredienti della torta veloce con basso indice glicemico

Ecco cosa ti serve per preparare questa torta light e nutriente:

  • 2 uova
  • 60 g di farina di avena integrale
  • 60 g di farina di mandorle
  • 1 yogurt greco bianco senza zucchero (125 g)
  • 1 banana matura (opzionale, per dolcificare naturalmente)
  • 30 ml di olio di semi o di cocco
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • Cannella q.b. o scorza di limone per aromatizzare
  • Dolcificante naturale (eritritolo, stevia o sciroppo di agave, secondo preferenze)
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