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“Uova con un tocco primaverile: uno spuntino leggero e fresco”

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❓ FAQ:
Posso usare altre verdure?
Sì, peperoni, mais o sottaceti sono perfetti.

La versione con avocado si ossida?
Sì, quindi è meglio servirla subito o aggiungere qualche goccia di succo di limone per ritardare l’ossidazione.

Le uova sono adatte al congelamento?
Il congelamento è sconsigliato: una volta scongelate, perdono struttura e sapore.

Se lo desideri, posso anche preparare una versione grafica o un post per il blog. Interessato?

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