Porzioni
4
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
35 minuti
Informazioni nutrizionali
Per porzione: Calorie 348; Proteine 35 g; Grassi 17 g; Carboidrati 14 g; Fibre 3 g; Ferro 3 mg; Calcio 319 mg; Sodio 307 mg
Queste zucchine ripiene di manzo Tex-Mex sono un modo semplice e delizioso per ravvivare le cene infrasettimanali. Questa ricetta Tex-Mex fatta in casa combina carne macinata ben condita e zucchine tenere per un piatto di verdure ripiene ricco di carattere. Ideale per chi cerca un pasto a basso contenuto di carboidrati, questa ricetta è anche un perfetto esempio di cucina facile per le serate infrasettimanali. Saziante senza essere pesante, questo piatto si trasforma perfettamente in una cena gustosa e sana il giorno dopo: perfetto quando si vuole mangiare bene senza troppi fronzoli! Ingredienti
4 zucchine medie
