Ingredienti della ricetta:
# 2 carote medie
# 2 gambi di sedano
# 1/2 cipolla
# 150 g di orzo perlato
# 50 g di riso nero (Nerone)
# 1 litro di brodo vegetale
# 3 cucchiai di farina
# 80 g di mirtilli rossi secchi
# 200 ml di crema di mandorle
# Sale, pepe macinato fresco
# Olio d'oliva
Preparazione + tempo di cottura: 60 min
