Passaggio 7: Aggiungere la salsa e il pollo in una pentola a cottura lenta
Mettere il composto di pomodoro e le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta.
Passaggio 8: Cuocere il pollo
Cuocere alla massima potenza per 3-4 ore o alla minima potenza per 6-7 ore.
Passaggio 9: Sfilacciare la carne
Sfilacciare il pollo con una forchetta.
Passaggio 10: Assemblare il pollo e le guarnizioni sulle tostadas
Per servire, disporre 1/3 di tazza di pollo su ogni tostada. Guarnire con una spolverata di coriandolo tritato, una spolverata di cipolla a dadini e una spolverata di formaggio cotija.
Passaggio 11: Servire le tostadas di pollo
Ripetere l'operazione con altre tostadas e servire subito.
Cosa posso servire con il tinga di pollo?
Ricetta classica del guacamole fresco
Ricetta classica del pico de gallo fresco
Ricetta della crema al coriandolo e lime
Ricetta classica del riso messicano
Ricetta delle tortillas di farina
Ricetta dei fagioli fritti
Ricetta del pollo tinga in pentola a cottura lenta
