Ingredienti:
- 250 g di farina
- 125 g di burro freddo a cubetti
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 500 g di ricotta
- 100 g di zucchero a velo
- Scorza di limone grattugiata
- 2 cucchiai di marmellata di albicocche
Attrezzi necessari:
- Ciotola grande
- Mattarello
- Stampo per crostata
- Frullatore
- Pennello da cucina
Istruzioni:
